このブログでは自炊系の記事を書くことが多いです。
日々の料理の出来栄えを高めるためには食材やら調味料やら適切な調理法やらと様々なファクターがありますが、その中の一つに【お気に入りの食器を使う】というものがあると思っています。
いうても食器って結構高いし、収納を圧迫するのでそんなホイホイとは買えないんですけどね…(笑)
しかしこの度大皿料理用に平皿とちょっと深めのお皿を買いました!



どうですか?結構いい感じでしょう?
【今週のごはん】の記事等を見ていただければわかるかと思いますがこういう感じの和食器は持ってなかったんですよ。
さっそくキーマカレーを作って盛り付けてみましたよ~

めっちゃいい感じです!気に入りました!
こちらはcocochi-HIROOKAというサイトで購入しました。
アウトレットの和食器を売っていて、セールもやっていたので送料込みで併せて3400円くらいでした。めっちゃ安い!
しかし安いからといって造りが悪いとかではなく、本来の発色とはちょっと違っちゃったとか、釉薬が固まって凹凸ができちゃったとかそういうものなので、重さもしっかりありますし安っぽいとかいう事は全然ありませんでした!
今回買ったのは一応美濃焼と呼ばれる焼物です。
かなり有名な焼物なので一度は耳にしたことがあるんじゃないでしょうか?
楽天などでも手ごろに買えるものがありますよ~
あとは波佐見焼とか欲しいんですよねぇ
小鉢とかに使うと雰囲気が変わっておしゃれな気がします。
あとはたまに近くで和食器のイベントが開催されていれば行ってみようかなと思っています。
去年の12月と今年のGWにも行きましたがああいうところのやつはちょっとお高めなので結局何も買わなかったんですよ。
次はビビッと来るものを見つけてお気に入りの一皿を買ってみたいと思います(笑)
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