我が家のレシピ
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我が家のレシピ 今週のごはん:12/15～12/21
前回↓今週のひとこと皆さんこんばんは、ほくですこの記事を書いている頃には2025年最終出社の週になってます。やっと仕事が終わるぞヤッター！今年は子供が生まるというビッグイベントがありましたし育休も取らせていただきました。会社としても推進して...
我が家のレシピ 今週のごはん:10/20～10/26
前回↓今週のひとこと皆さんこんばんは先週くらいに娘が初めてつかまり立ちに成功したんですが、翌日にはマスターして頻繁につかまり立ちアピールするようになりました。が、立ったあとに座ることができないので、そこからどうしたらいいかわからずわんわん泣...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～かんたん！だけど一味違う！！変わり種お味噌汁２種～
はじめに今日のレシピは自分で組み合わせを考えて、これはいいぞ！ってなったお味噌汁を2種紹介します。いつものおかずのレシピに比べたら格段に真似しやすいと思いますので是非試してほしいです。このお味噌汁はかなり自信あります！①梅干しと鰹節のお味噌...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～香味野菜香るピーマンの塩昆布和え～
はじめに今回は副菜のご紹介です。シンプルなピーマンの塩昆布和えは結構他の方のレシピでも見る気がしますが僕が今回ご紹介するのは生姜とみょうがをプラスした夏らしい爽やかさが特徴のレシピです。みょうがの独特な風味とピーマンの苦みが際立つので結構大...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～源たれが味の決め手！お麩とピーマンのチャンプルー～
はじめに我が家のレシピの記事を書くのは久しぶりな気がします。今日はお麩とピーマンのチャンプルーです！チャンプルーといえばゴーヤが有名ですが、僕は正直あんまりすきではありません。流石に苦すぎないか？あの野菜…（笑）というわけで比較的爽やかな苦...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～いもけんぴパンケーキ～
今週のごはんでも載せたいもけんぴパンケーキをレシピ化しようと思います。ここにある通り思い付きで作ってみたんですがおいもの優しい甘さが感じられてGoodでした。めんどくさかったらいもけんぴにしないで、ふかしたさつまいもでも十分だと思います。材...
我が家のレシピ 【我が家のレシピ】ざっくりラタトゥイユ
我が家のレシピシリーズ。今回はざっくりラタトゥイユです。夏が近づき夏野菜たちの値段が安くなってきましたね。ラタトゥイユはいろんなお野菜を使った方が彩りもよく美味しいので野菜が全体的に安くならないとちょっと割高なおかずです。一方でどんな野菜を...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～かぶのナムル～
我が家のレシピ、今日はかぶのナムルです。最近かぶが安くなってきましたね。一時期は3株で400円くらいだったのですが今は100円くらいで買える時期です。JAのとれたて大百科によると旬は春と冬で2回あるようで、今はシーズンの終わりかけといったと...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～アスパラとベーコンのクリームパスタ～
我が家のレシピシリーズ。今回はアスパラとベーコンのクリームパスタです。我が家ではお昼ご飯にパスタを食べることが多いです。冷蔵庫に余っている食材でできるものも多いし、2人前くらいならフライパン一つでできちゃうので洗い物も少なくて時間の無いお昼...
我が家のレシピ 我が家のレシピ～豚汁～
豚汁って美味しいですよね。汁物でありながらおかずでもある感じが好きです。学生の頃は仙台で一人暮らしをしていたのですが武屋食堂というお店で出てくるたっぷりの豚汁が大好きでした。友達と外食する際はとりあえずここに行ってましたね。仙台の大学生達の...