前回↓
今週のひとこと
皆さんこんにちは
今週は久々に結婚式に参列してきました。
カメラを持って行って写真やら動画やら撮ってたんですが新郎も新婦もずーっとニコニコしていて撮っててこっちも楽しかったです。
式も笑いあり涙ありで良い式でした～
1/26 夜
・ハンバーグ
・ほうれん草とベーコンのソテー
・塩鶏団子スープ
・白菜の浅漬け
・ごはん
先週の残りものにほうれん草とベーコンのソテーを付け足しました。
めーっちゃ簡単だけどいっぺんに沢山できてしかも美味いのでいいですよね。
近くのスーパーでベーコンの切り落としが安かったのでお財布にも優しかったです。しかもベーコンまだ余ってるし。
1/27 夜
・白菜と豚肉の炒め物
・ほうれん草とベーコンのソテー
・玉子豆腐
・ごはん
この日は出来合いのソースで作る炒め物を追加して終わりです。玉子豆腐も皿にあけて終わり！らくちんです。
出来合いのソースはたしか『うちのごはん』シリーズのなんかだったはず。たまにはこういうのも良いですね。
玉子豆腐って皆さん食べます？うちの実家ではたまに出てたんですけど妻は食べたことないって言ってました。
妻「コレほぼ茶碗蒸しだね」僕「せやな」
1/30 夜
・鶏もも肉のスパイス焼き
・白菜の浅漬け
・えのきの味噌汁
・ごはん
冷凍しておいたスパイス焼きでワンプレートごはんにしました。スパイス焼きって言っても酒と醤油の下味に加えてカレー粉と黒胡椒くらいしか入ってないんですけどね。
漬ける段階ではちみつで甘味を足してあげるとまろやかな味わいになって美味しいですよ～
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