前回↓
今週のひとこと
皆さんこんばんは~
やっと仕事の一山を超えました~
今月は普段の二倍くらい残業してますね(笑)
プライベートはというと横浜のクリスマスマーケットに行ってきました~
写真撮ろうと思ったんですが夜景の撮り方を勉強してなかったのでいまいちでした…
そのうちリベンジします!
11/18 夜


・ホワイトシチュー
・トースト
だんだん寒くなってきてシチューが美味しい時期になりましたね。
白菜もかなり安い時期(一玉150円くらい)なので白菜シチューにしてみました。シャキシャキ感があって美味しいです。
主食のパンはできればバターロールの方が良いんですが若干高くつくんで…節約です(笑)
11/21 夜

・ポークソテー
・えのきのソテー
・ひじき煮
・ごはん
平日ですが作りました。
在宅ワークの休憩時間中に作ったので調理時間15分くらいでしょうか?
ひじきは冷凍なのでいったん置いといて、それ以外のプレートを15分で作れたのは成長したなぁと思います(笑)
11/23 夜


・しゃぶしゃぶ
実家から良いお肉を貰ったのでしゃぶしゃぶにしました。めっちゃうまかったっす(笑)
あと生どんこ(しいたけ)がめっちゃおいしかったです。
農協に二つで100円で売ってたんですが一つがかなり大きいので六等分にころっと切っても食べ応えがあるし良い食材ですね~
ところでしゃぶしゃぶのたれって皆さん名に使ってます?大体はごまだれかポン酢だと思いますが、自分は最近この二つを混ぜた胡麻ポンが気に入ってます。
ごまだれの甘味とポン酢のさっぱりさのバランスが絶妙で肉にも野菜にも非常に合います。
終わりに
冒頭でも言いましたが今月は忙しすぎた~
来月は平穏な生活になりますように…
ではまた!
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