前回↓
今週のひとこと
皆さんこんばんは～
今週のトピックスとしては、娘のハーフアニバーサリーをしました！
あんまり入念な準備はできなかったんですが、お祝い用の可愛いお洋服とケーキ（食べるのは大人）を用意して写真を撮ったりなんだりして過ごしましたよ～
ほんとはこういったバルーンとかも用意したかったんですけどねぇ
誕生日の時はもっとデコってあげようと思ってます。
ポチップ
9/8 夜
・鶏つくねのレンコンはさみ揚げ
・鶏つくねスープ
・デパートの唐揚げ
・ごはん
レンコンはさみ揚げが食べたかったので何となくで作りました。
鶏つくねは鶏むね肉と水気をしっかり切ったおろし玉ねぎを小麦粉をツナギにして作るともっちりふわふわなつくねになります。
鍋にしてもよし、焼いてもよし、揚げてもよしの万能つくねです！
9/13 昼
・カルボナーラ
・鶏もも肉の白ワイン煮
先週やっとこさ美味しくないパスタと決別もとい食べきりましたので、やっとバリラでパスタが作れます。
これがうまいことうまいこと（笑）
鶏肉の白ワイン煮はこんどレシピ記事書きます！
気になる方はそちらも是非見てください
9/13 夜
・さんまの塩焼き
・じゃがいものぬた
・小松菜のピーナッツバター和え
・卵白と岩海苔の味噌汁
・ごはん
今年はサンマが豊漁らしいですね！
しかも形もいいし脂ものっててうまいです。水産資源が少なくなってきているのは海洋国家の日本人としては寂しい限りですのでこの調子で漁獲量が安定してほしいものです。
副菜二品は笠原先生のレシピ本から作りました。
この日の献立は五味のバランスがよく、我ながら良い献立だと思います。
9/14 昼
・サッポロ一番塩ラーメン（焼きししとうトッピング）
農協でししとうが20本入り180円だったので買ってきました。
あんまり単体で食べることが無い野菜ですがこうして食べてみると彩も豊かですし結構いいですね！
ただ、たまにすっごく辛い個体が混じってるので要注意です…（笑）
終わりに
今週もお疲れさまでした～
来週の話になりますが、シルバーウィークを使って一週間くらい娘を連れて札幌に帰省するので恐らく更新無しになります。
代わりに地元のお気に入りのお店を回ってくるのでそっちの記事が上がる予定です！
地元民目線の行きつけのお店の紹介になると思いますので結構札幌旅行の参考になるかと思いますよ～
ではまた～
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