前回↓
今週のひとこと
皆さんこんばんは
なんか一気に寒くなりましたが、週末は比較的暖かかったので、いばらきフラワーパークにお出かけしてきました。
夕方の雰囲気とライトアップどっちも見たかったのでそのへんの時間を狙っていってきたんですが思ったより楽しくてつい長居してしましたね
娘は最後の方疲れてしまったのか、ずっとむすっとしてました（笑）
今はオータムライトアップですが、もう少ししたらクリスマスローズとイルミネーションが始まるので足を運べる方は是非行ってみてください。
10/28 夜
・茄子と豚バラのピリ辛みそ炒め
・ロースハムサラダ
・大学芋
・キャベツと天かすの味噌汁
・いくらごはん
冷蔵庫の余り食材で作った献立です。
炒め物の緑は離乳食づくりで葉だけ使った小松菜の茎の部分です。葉物野菜を離乳食に使うとこういう寂しい食材の余り方をするのですがうまいこと消費しようと頑張っています。
11/2 夜
・ハンバーグ
・ほうれん草と卵の温サラダ
・ひじきの煮物
・ふのりと鰹節の味噌汁
・ごはん
ハンバーグは長谷川あかりさんのめっちゃバズってたレシピでやってみました。包丁要らずでできるのし簡単で美味しいですがベーコンの主張が強いのでいわゆる家庭的なハンバーグっぽくはないなと思いました。超洋風のハンバーグって感じです。
見てのとおり他の献立が和食だったのでちょっと合わなかったかなぁって感じです。洋風の副菜とならもっと相性良くいただけると思います。
終わりに
今週は返ってくるの遅めで平日のごはんの写真が撮れなかったので2食分です。
ほんとはもうちょっと真面目に作り置きとかしてあったんですけど…
夜遅い時間に娘が寝てる中リビングの電気つけるわけにもいかないのでしょうがないですね。
ではまた～
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